Wisatawan Harus Mencoba Makanan Spesialisasi Kamboja Ini

Kamboja adalah negara yang cocok untuk dijadikan tujuan wisata kuliner, terdapat berbagai warung makan mulai dari pusat kota, warung pinggir jalan, pasar tradisional, hingga hotel mewah atau restoran kelas atas. Kuliner di Kamboja jauh lebih sehat daripada kebanyakan makanan di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Wisatawan akan menemukan berbagai agen poker dengan bahan dasar sayuran, makanan laut, dan rempah-rempah asli seperti Indonesia.

Tidak hanya lezat, kuliner di Kamboja juga terjangkau dan bahkan relatif murah, wisatawan dapat menikmati kelezatan masakan khas Kamboja mulai dari 0,50 USD. Inilah ulasan tentang spesialisasi Kamboja yang harus dicicipi!

Lok lak

Lok lak adalah makanan khas Kamboja dalam bentuk tumis daging sapi dengan variasi masing-masing, biasanya sayuran segar seperti selada, tomat, bawang merah, dan irisan mentimun ditambahkan. Daging sapi biasanya direndam dalam mortar dengan campuran saus ikan, kecap manis, lemon, lada, dan saus tiram untuk menghasilkan rasa yang khas. Daging sapi bisa diganti dengan daging rusa, babi, ayam atau bahkan tahu. Seperti kebanyakan makanan lokal Siem Reap, Lok lak akan disajikan dengan nasi, telur goreng, saus, dan selada segar seperti sayuran segar.

Bai Sach Chrouk

Bai Sach Chrouk dijual di warung pinggir jalan dan pasar lokal di pusat kota Siem Reap dengan harga kurang dari 1 USD. Meskipun makanan pokok Kamboja terlihat sederhana, makanan ini populer di kalangan wisatawan, biasanya dibuat dengan irisan daging babi, telur dadar, dan nasi. Daging babi akan dimasak perlahan di atas arang, beberapa restoran menyediakan daging yang telah direndam dengan santan atau bawang putih untuk menambah rasa. Setelah memasak, daging babi yang diiris tipis, kemudian disusun di atas semangkuk nasi, irisan telur orak, acar mentimun, dan lobak. Biasanya dimakan bersama semangkuk kaldu ayam, lokio dan bawnag goreng.

Kari merah Khmer

Kari merah Khmer adalah kari yang memiliki warna merah yang sangat mencolok tetapi tidak terasa pedas, kari ini berwarna merah bukan karena cabai. Kari ini cocok untuk Anda yang tidak pedas kuat, makanan dengan bahan utama berupa santan mengandung kroeung, yaitu pasta kunyit Khmer yang dibuat dengan serai, lengkuas, dan kunyit. Biasanya kari merah Khmer disajikan dengan baguette Prancis, dimasak dengan irisan daging (sapi, ayam atau ikan), terong, kacang hijau, dan kentang. Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati kari merah Khmer adalah Khmer Kitchen Restaurant atau Kampot Malis Cambodian Restaurant seharga 22 USD untuk penggemar makanan laut.

Prahok ktiss

Prahok ktiss adalah bumbu tradisional di Siem Reap yang menggunakan pasta ikan fermentasi sebagai bahan utamanya. Meskipun sebagian besar hidangan seperti prahok memiliki rasa yang kuat dan tajam, saus ini terkenal bagi sebagian besar pengunjung dengan tambahan irisan daging babi cincang, terong, santan, dan kroeung. Biasanya disajikan dengan banyak irisan sayuran segar seperti wortel, kol, mentimun, dan kacang panjang. Prahok ktiss biasanya dinikmati sebagai camilan atau lauk untuk mie dan nasi.

Samlor Machu Trey

Baca Juga : Banyak Makanan Ringan Jalanan Ditemukan di New Delhi, India

Makanan ini sangat populer di kalangan wisatawan Kamboja, machu trey samlor mengandung ramuan segar, fillet ikan, dan sayuran segar yang lezat, semuanya dimasak dengan kaldu. Rasa yang dihasilkan adalah campuran manis dan asam. Makanan ini biasanya dimasak dalam satu wajan dan kemudian dibumbui dengan gula, saus ikan dan garam. Cocok untuk makan siang dan makan malam. Beberapa ramuan termasuk ikan, bayam air, bawang putih, serai, seledri, jus asam, nanas dan nanas. Harga mulai dari 0,75 USD.

Nom banh chok

Nom adalah chok, mirip dengan Pho Vietnam, biasanya dinikmati sebagai sarapan cepat dan murah. Makanan ini tersedia di sekitar pasar pusat kota Siem Reap, mencari pedagang lokal yang membawa keranjang anyaman yang terhubung ke bahu. Semangkuk mie Khmer harganya antara 0,50 USD dan 1 USD yang terdiri dari mie, daun mint, tauge, kacang hijau, bunga pisang, dan mentimun dengan kari hijau atas dasar ikan. Pada acara-acara khusus seperti pernikahan dan festival keagamaan, penduduk setempat biasanya mengganti saus hijau dan chok dengan saus kari merah.

Banyak Makanan Ringan Jalanan Ditemukan di New Delhi, India

New Delhi tampaknya menjadi salah satu daerah yang paling banyak dikunjungi oleh wisatawan ketika mengunjungi India. Berbagai tempat wisata yang ditawarkan oleh ibukota India menjadi salah satu daya tariknya.

Selain dikunjungi karena tempat wisata, tampaknya banyak wisatawan tertarik untuk mencoba makanan jalanan khas New Delhi yang terkenal dengan kelezatannya. Dengan cita rasa Bollywood yang otentik, siapa pun penasaran dengan banyaknya PKL yang ditemukan di kota ini.

Jadi makanan apa yang bisa Anda nikmati di New Delhi? Berikut adalah ringkasan makanan ringan khas India kami:

Kesar Kulfi

Makanan ringan pertama di Delhi adalah Kesar Kulfi. Kesar Kulfi adalah es krim khas India yang terbuat dari campuran susu, bubuk almond, kacang pistachio, dan kunyit yang dibentuk oleh segitiga memanjang kemudian dibekukan dalam freezer. Di negara asalnya, kesar kulfi biasanya dimakan sebagai camilan di siang atau siang hari.

Paratha

Memiliki tampilan yang sangat mirip dengan Naan, paratha adalah salah satu makanan ringan favorit penduduk New Delhi. Dalam presentasi tersebut, paratha yang telah dipanggang dalam tungku api akan disajikan dengan saus sayur atau kari daging. Namun tidak jarang, warga setempat membuat paratha dengan topping manis seperti madu atau sirup.

Jalebi

Jalebi adalah camilan India populer yang memiliki rasa manis. Makanan ini terbuat dari campuran tepung berair dan kemudian digoreng dalam bentuk lingkaran. Setelah digoreng, jalebi akan direndam dalam sirup gula sampai mengkristal. Jalebi akan menjadi lebih lezat ketika disajikan bersama dengan susu atau teh.

Kastil Paani

Paani Puri atau juga dikenal sebagai Gol Gappa adalah camilan bundar yang terbuat dari tepung gandum. Paani puri memiliki lubang kecil di tengahnya yang diisi dengan kentang cincang, bawang dan sayuran. Umumnya, paani puri akan disajikan bersama dengan sambal atau saus kari.

Kastil Bhel

Kastil Bhel adalah camilan favorit yang sangat populer di kalangan orang India. Testis renyah dan rasa gurihnya membuat camilan ini sering dijadikan camilan. Bhel puri dibuat dari nasi panggang, kacang-kacangan, kentang bawang dan tomat yang disajikan bersama dengan bumbu gurih.

Akki Rotti

Akki Rotti adalah camilan roti pedas yang terbuat dari tepung beras, kelapa, bawang, wortel, jintan dan biji wijen yang kemudian dipanggang di atas wajan panas. Selain dimakan langsung, tidak jarang bagi penduduk setempat untuk menambahkan saus pedas atau cabai ke masakan ini.

Artikel Terkait : Makanan Ringan Jepang Paling Favorit, Orang Indonesia Juga Menyukainya

Aloo Tikki

Makanan ringan yang satu ini sangat mudah ditemukan di sepanjang jalan-jalan New Delhi. Aloo Tikki terbuat dari kentang rebus yang disajikan dengan campuran rempah-rempah panas dan saus cabai. Meski terbilang sederhana, namun sederet rempah yang ditaburkan di aloo tikki menghasilkan rasa pedas gurih yang meleleh di lidah.

Bedmi Poori

Bedmi poori sekilas terlihat seperti pempek di Indonesia. Terbuat dari campuran tepung terigu, sagu, dan berbagai rempah-rempah India, menghasilkan rasa gurih yang lezat. Dalam menyajikan, bedmi poori akan disertai dengan kari sayuran atau saus daging.

Gulab Jamun

Selain terkenal dengan masakan pedasnya, India juga memiliki sederetan suguhan manis yang memanjakan lidah, salah satunya adalah gulab jamun. Gulab jamun terbuat dari adonan susu kering dan bulat. Untuk memperkaya rasanya, sirup gula sering ditambahkan ke hidangan ini.

Makanan Ringan Jepang Paling Favorit, Orang Indonesia Juga Menyukainya

Jepang adalah salah satu negara maju yang memiliki daya tarik tersendiri. Banyak keunikan yang dimiliki negeri Sakura ini. Mulai dari budaya, wisata alam, hingga kuliner khas.

Jika Anda sedang berlibur di Jepang, ada beberapa makanan khusus yang wajib Anda coba. Berikut ini termasuk:

Taiyaki

Taiyaki memiliki beberapa rasa, seperti kacang merah, coklat, dan flas. Rasa manisnya menjadikan makanan penutup ini salah satu yang paling favorit di Jepang.

Daigaku imo (ubi jalar)

Di Indonesia, kami menyebutnya ubi jalar. Bedanya, myo imo dibakar dengan kayu bakar. Biasanya tersedia di beberapa foodtruck Jepang. Enak dan manis. Cobalah. Kalian bisa pesan secara online di okwin88 .

Dango

Anda bisa menemuinya di makanan jalanan Jepang. Makanan ringan ini terbuat dari campuran tepung beras dan air kukus. Anda bisa menikmatinya dengan saus gurih manis. Sangat lezat!

Takoyaki

Takoyaki terbuat dari gurita, kunyit, dan daun bawang dibentuk dalam bentuk bola. Anda dapat menambahkan mayones, serutan bonito, saat selesai.

Yakitori (tusuk sate)

Yakitori adalah sate ayam yang dipanggang dengan saus yang terbuat dari sayuran atau telur. Komposisi terdiri dari paha, dada, kulit, dan usus ayam.

Korokke (kroket)

Itu terlihat seperti kroket khas Indonesia. Sama dengan kroket, korokke juga terbuat dari kentang. Tapi, ada lebih banyak varian di isinya di Jepang. Salah satunya adalah keju korokke. Anda harus mencoba rasanya.

Yakisoba (mie goreng)

Yakisoba terdiri dari mie oat yang biasa digunakan dalam ramen, kemudian digoreng dengan daging dan sayuran. Anda harus menambahkan saus manis pedas yang membuat yakisobamu Anda lebih padat.

Ramen

Tidak hanya orang Jepang yang suka ramen, orang Indonesia juga suka makanan yang satu ini. Enak dan enak. Biasanya ditambahkan sepotong daging sapi atau babi, sausnya terasa seperti kaldu ikan atau daging. Tauge dan rumput laut tambahan membuat lidah Anda tidak berhenti bergoyang.

Udon

Selain ramen, ada udon yang juga menjadi favorit orang Indonesia. Di Jepang, udon paling enak dinikmati di musim dingin. Saus gurih dan mie kental bisa menghangatkan tubuh, dan membuat penambah suasana hati.

Baca Juga : Makanan ringan Korea yang sering muncul dalam drama, membuatnya ngiler!